Кефир не предотвращает диарею, вызванную антибиотиками.

08 сен. 02.26
Кефир, продукт брожения молока, похожий на йогурт, но содержащий другие микробы для брожения, не предотвращает диарею, вызванную антибиотиками, согласно результатам двойного слепого рандомизированного исследования, опубликованного в августовском номере Archives of Pediatric and Adolescent Medicine.

«Основу кефира составляют сбраживающие лактозу дрожжи (Kluyveromyces marxianus) и сбраживающие не лактозу дрожжи (Saccharomyces unisporus, Saccharomyces cerevisiae и Saccharomyces exiguus). Полагают, что эти пробиотики доставляют пользу бактериям в кишечнике, улучшая гастроинтестинальное здоровье, и могут защищать от диареи вызванной антибиотиками", пишет Daniel J. Merenstein.

Целью данного исследования было оценить эффект коммерчески доступного кефира (Probugs, Lifeway Foods, Inc) предотвращения диареи, вызванной антибиотиками, среди 125 детей в возрасте от 1 до 5 лет и наблюдающихся у врачей первой помощи в Вашингтоне, округ Колумбия, на территории города с пригородами. Участники были случайным образом разделены на получавших кефир или термически обработанное плацебо, и основным исследуемым параметром были случаи диареи в течение 14 дней после получения детьми антибиотиков.

Процент случаев диареи значимо не отличался между группами (18,0% в группе кефира и 21,9% в группе плацебо; относительный риск 0,82; 95% доверительный интервал 0,54 – 1,43), а также группы не отличались по второстепенных исходам. Исследователи отмечают некоторые интересные взаимосвязи между начальным состоянием здоровья в эксперименте и возрастом и полом участников, что предполагает необходимость в дополнительном исследовании.

Недостатками этого исследования, опубликованного в журнале Arch Pediatr Adolesc Med. 2009;163:750–754, являются отсутствие анализа стула, отсутствие данных касательно наличия Clostridium difficile, в целом очень здоровая популяция и доверие родительским отчетам.

Источник: gastrosite.ru