Консультации: Про бразильский орех
1
редактировать Vera111
(19 янв. 12:45)
Про бразильский орех
Здравствуйте,вопрос такой:действительно ли нельзя употреблять этот орех в сыром виде?Я всегда любые орехи ем сырые,потому что при жарке многие свойства теряются,полезные жиры становятся токсичными.С бразильским орехом я не совсем точно знаю:лучше ли есть его в жареном виде или сыром.Я неоднократно читала,что он способствует накоплению селена,что он вреден сырой и т.д.Но мне сложно поверить в пользу жареного ореха.Объясните,пожалуйста(
Здравствуйте,вопрос такой:действительно ли нельзя употреблять этот орех в сыром виде?Я всегда любые орехи ем сырые,потому что при жарке многие свойства теряются,полезные жиры становятся токсичными.С бразильским орехом я не совсем точно знаю:лучше ли есть его в жареном виде или сыром.Я неоднократно читала,что он способствует накоплению селена,что он вреден сырой и т.д.Но мне сложно поверить в пользу жареного ореха.Объясните,пожалуйста(